Chili 15 results

Tomatensuppe mit pochiertem Fisch

Tomatensuppe mit pochiertem Fisch und ein Stück Baguette dazu ist ein feines leichtes Sommeressen.

Chili – Pasta mit Garnelen und Basilikum

Wie einfach doch Besonderes zu kochen ist. Sie benötigen nicht viel und schnell geht es auch.

Risotto mit Wildsalami sowie Pilzen und Parmesan

Mal eben ein Essen kochen, welches einen gewissen PEPP hat, gelingt nicht immer...

Tintenfischsalat mit Stangensellerie scharf und gut

Hübsch garniert und Ihre Gäste werden über diese feine Vorspeise staunen. Das verspreche ich.

Blumenkohl mit Schafkäse überbacken mit Baguette

Blumenkohl mit Schafkäse überbacken ist die einzige Möglichkeit sie zu überzeugen.

Eine Scheibe Lammkeule in Tomatensauce

Couscous wird wie Reis gekocht. Eine Tasse Cous-Cous zwei Tassen kaltes Wasser in einen Topf geben und langsam aufkochen lassen.

Der Nachtisch als kleine Orgie mit Schokoraspel

Um zu einem – Der Nachtisch als kleine Orgie – zu gelangen sind folgende Schritte notwendig – also legen sie los!

Okra und Lammkeule aus meinem Türkenladen

Verbreitungsgebiete von Okra sind in Brasilien (quiabo) Südasien (Ladyfingers!!!!) Kuba und die arabischen Länder sowie Griechenland und natürlich die Türkei.

Schweinekamm scharf gewürzt mit Pilzen

Das Einzige, was sich bei der Herstellung dieses Gerichts als Arbeit bezeichnen lässt, ist das Geschnippele vom Gemüse. Ansonsten geht Schweinekamm scharf gewürzt mit Pilz ganz einfach.

Quiche mit Lammhackfleisch

Ein Klassiker, der sich beliebig variieren lässt! Einfach zu bereiten und immer gut angenommen. Hier eine Variante mit Lammfleisch von meinem Lieblingstürken.
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