Ei 13 results

Roher Rote Bete Salat mit Ei + Salat

Sie brauchen nie wieder Nahrungsergänzungsmittel, wenn sie oft Rote Bete essen.

Pikante Rote Bete mit hart gekochtem Ei

Gesund schmeckt auch! Rote Beete gehört zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt.

Spargelkuchen oder auch Spargeltorte

Eigentlich geht mein Spargelkuchen auf den Radicchiokuchen aus Italien zurück.

Leichter Eierkuchen mit Zucchini und Schafkäse

Um den Eierkuchen luftig hinzubekommen schlagen sie die Eier heftig mit dem Schneebesen.

Klare Rinderbrühe mit Eierstich ist ein Klassiker

Eine klare Rinderbrühe mit Eierstich ist nicht überall gleich, also machen sie eine auf sächsisch!

Rösti-Gemüse-Eierkuchen-Auflauf

Als der Eier-Gemüse-Röstikuchen gestockt war, streute ich geriebenen Pecorino darüber und wartete, bis sich der Käse mit dem Eierkuchen verbunden hatte.

Eier-Gemüseflan mit Schafkäse

Eigentlich – ich gebe es zu – wird ein Flan im Wasserbad erhitzt und ist auch noch süß dazu. Ich nutze die wirbelnde Kraft des Mixers damit er locker wird.

Salat von roter Beete auf Bruschetta

Meine Lieblingsknolle, die rote Beete – hier in einer weiteren Variante – leicht italienisiert. Dieses Gericht ist äußerst herzhalt und doch leicht.

Ei mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln

Ei mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln ist ein sehr deutsches Rezept. Ich beschreibe das allgemein übliche Rezept und wie ich es, nach dem Genuss der Speise, modifizieren würde.

Kalte Suppe mit pochiertem Kabeljau

Immer wieder gern genommen – eine kalte Suppe in der Sommerhitze! Leicht säuerlich und frisch weckt sie die Lebensgeister, selbst wenn die Temperaturen tropisch sind.
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