Eierauflauf 7 results

Mediterraner Eierauflauf mit Schafskäse

Hat man am Abend keine Lust großes zu kochen. Dann ist ein Eierauflauf mit Schafskäse gerade das Richtige. Schnell zubereitet und leicht ist er für den Abend gut.

Leichter Eierkuchen mit Zucchini und Schafkäse

Um den Eierkuchen luftig hinzubekommen schlagen sie die Eier heftig mit dem Schneebesen.

Rösti-Gemüse-Eierkuchen-Auflauf

Als der Eier-Gemüse-Röstikuchen gestockt war, streute ich geriebenen Pecorino darüber und wartete, bis sich der Käse mit dem Eierkuchen verbunden hatte.

Quiche mit geräuchertem Fisch

Quiche mit geräuchertem Fisch, oh diese einfache französische Lebensart. Das kleine Häppchen, zum weißen Wein. Also gehen wir zum Aldi! Und kaufen Blätterteig!

Schwarzwurzelflan | Schwarzwurzeleierkuchen

Leider ist bei und die Schwarzwurzel fast in Vergessenheit geraten. Sie nennt sich auch Winterspargel. Ist aber im Gegensatz zu Spargel viel gesünder und nahrhafter.

Eier-Gemüseflan mit Schafkäse

Eigentlich – ich gebe es zu – wird ein Flan im Wasserbad erhitzt und ist auch noch süß dazu. Ich nutze die wirbelnde Kraft des Mixers damit er locker wird.

Luftiger Hefeeierkuchen mit Tomate und getrockneter Blutwurst

So sprach Eupeithes. „Höret, was ich euch sage, ihr edelmütigen Freier! Hier sind Ziegenmagen, mit Fett und Blute gefüllt, die wir zum Abendschmaus auf glühende Kohlen gelegt.
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