Exotisch. 5 results

Kartoffel-Sellerie-Möhren Suppe

Kartoffel-Sellerie-Möhre Suppe: Um dieser deftigen Suppe eine besondere Note zu geben, benutzte ich folgenden Trick: Eine Scheibe schwarzen Sauerteigbrot...

Italienische Cracker mit Avocado – Käsecreme

Sehr schnell sind aromatische Beläge für Cracker oder Toast hergestellt. Sie kommen immer gut an und auch gelegentlich Beifall. Ein Häppchen ein Schlücken und eventuell ein Küsschen zwischendurch?

Karotten-Ingwer-Süppchen mit Kürbiskernöl

Sie glauben also nicht, dass man wenig braucht, um glücklich zu sein? Was das Essen betrifft, stimmt es wohl. Karotten-Ingwer-Süppchen mit Kürbiskernöl ist ein Beispiel

Feldsalat mit Fenchelgeschnetzelten

Sie fragen mich, was ist Geschnetzeltes? Geschnetzeltes sind Fleischstreifen, die das Format von Pommes haben. (Das so nebenbei für all die lieben Menschen, die nicht im Südwesten der bunten Republik zuhause sind.)

Lammhackfleisch orientalisch im Pizzateig

Lammhackfleisch orientalisch im Pizzateig ist ein kleines orientalisches Häppchen. Scharf und leicht nach Pfefferminze schmeckend.
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