Hülsenfrüchte 21 results

Belugalinsen mit geräuchertem Aal

Belugalinsen mit geräucherten Aal ist natürlich schon etwas Besonderes. Die Fangmenge ist so reduziert, dass Aal eine Delikatesse ist. Dies auch zu recht, denn die Bestände sollen ja erhalten werden.

Stangensellerieschaumsüppchen mit Linsen

Vor allem, weil die Linsen viel Eiweiß enthalten, gelten diese als hervorragender Fleischersatz. Daneben haben sie noch überhaupt alles was gut sein soll. Das sie Blähungen verursachen sollen, muss in Kauf genommen werden.

Gemüsesuppe mit Romanesco und Stangensellerie

Minestrone sagt der Italiener dazu. Bei uns ist es eine Gemüsesuppe oft ohne Phantasie.

Minestrone mit Hülsenfrüchten

Parmesan können sie – müssen aber nicht – über die Minestrone mit Hülsenfrüchte streuen.

Kichererbsen mit Schrimps schnell und einfach dazu

Die Kichererbse ist eine Hülsenfrucht die schon 8000 Jahre vom Menschen verzehrt wird.

Braune Bohnen mit Gemüse mediterran angehaucht

Sie können die Braune Bohnen mit Gemüse auch gut mit Parmesan bestreuen. Müssen es aber nicht.

Hülsenfrüchte mit Stangensellerie – auch ein Wintergericht

Wenn ihre Hülsenfrüchte mit Stangensellerie weich sind, schmecken sie nochmals ab. Deftig darf es sein.

Linseneintopf mit roten Linsen

Möchte man einen Linseneintopf mit roten Linsen zubereiten braucht es einen genauen Plan.

Hülsenfrüchte – Eintopf mit Gemüse auf mediterrane Art

Nicht nur Kunst und Landschaft ist nach einem Besuch in Umbrien unvergessen sondern auch der Hülsenfrüchte – Eintopf.

Mediterraner Hülsenfrüchte – Linsensalat

Ein mediterraner Hülsenfrüchte – Linsensalat ist ein warmer Linsensalat sieht gut aus und ist sehr aromatisch.
Datenschutzinfo