Koriander 8 results

Asiatische Gemüsepfanne mit Kokosnussmilch

Die von mir verwendeten chinesischen Nudeln von „Feinkost Dittmann“ waren eine Katastrophe.

shrimp scampi – Die Eiweißbombe

Die Eiweißbombe an sich sind leckere Sauce mit shrimp scampi und frischen Koriander an runder Nudel.

Hähnchen in Kokosnussmilch an Reis

Was nun? Hähnchen in Kokosnussmilch…. Hähnchenschlegel, Hühnerbein, Fuß vom Federvieh oder doch Mistkratzerle wie im badischen gesagt ?

Hähnchenbrüstchen mit Limette und Kokosmilch

Wer nach diesem Essen noch behauptet kochen sei zu langwierig, der mag aus der Büchse leben – fett und träge werden. So ist es und wird es sein!

Schweinefleisch – Köfte essen im Orient

Es gibt mindestens vier gute Gründe, weshalb man dieses Gericht ausprobieren sollte. Erstens spart man viel Geld, weil sich der Flug in den Orient erübrigt.

Schweinegulasch asiatische Art süß

Der Test hat sich gelohnt! Alle Tage kommt man ja nicht darauf, getrocknete Früchte ins brutzelnde Fleisch zu werfen. Ein wenig Mut – tut auch beim Kochen gut!

Spanferkelrollbraten mit Koriander und Salbei mariniert

Dies gute Stück hier, vom zarten Spanferkel, lag zusammengerollt bei meinem Metzger. Da übermannte mich ein großes Mitleid und ich lies mir das gerollte Ferkel einpacken.

Schweinefilet asiatisch in Kokosmilch und an Gemüse

Am besten sie bereiten alles gut vor, dann geht das Kochen sehr schnell und wie von ganz allein. Sie zerkleinern die Gemüse und halten sie in Schüsselchen bereit.
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