Kurkuma 7 results

Harte Mangoldstiele einfach zu Soße verarbeiten.

Warum nicht harte Mangoldstiele einfach zu Soße verarbeiten. So ist man schon ein Problem los, denn die Stiele vom Mangold müssen länger gegart werden als die Blätter.

Schweineleber Berliner Art ohne Apfelscheiben

Die Äpfel waren gekauft und der Koch vergaß diese, also gab es Schweineleber Berliner Art ohne Apfelscheiben. Kein Drama aber doch ärgerlich.

Karottencremesuppe mit äußerst intensiver Farbe

Eine Karottencremesuppe ist kinderleicht zuzubereiten. Dies ist die gute Nachricht. Und die Farbe?

Grünkohl – das klassische Winteressen und sehr gesund.

Es muss aber nicht so zerkocht schmecken, wie man es manchmal in Norddeutschland bekommt.

Paprika asiatisch mit Reis Kurkuma

Paprika asiatisch mit Reis Kurkuma benötigt einige Ingredienzien, ist aber rasch zubereitet.

Karottensuppe mit Ingwer

Wenn wir uns im Winter daran halten, die Gemüse der Saison zu verwenden, kommen wir an der Karotte vorbei.

Basmatireis und Paprika

Nein ich bin kein Fanatiker und auch kein Extremist. Habe ich schon immer gekocht und esse auch ein Steak.
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