Lauch 9 results

Fisch und Lauch – schmeckt das auch ?

Fisch und Lauch – schmeckt das auch ? Und wie! Im Elsass ist es sogar üblich, gedünsteten Fisch mit Sauerkraut und deftigen Speck zu essen - und es schmeckt außergewöhnich gut.

Wolfsbarsch auf Lauchgemüse mit Speck

Der Fisch ist mager, deswegen nahm ich allen Mut zusammen und legte Schinkenspeck auf den Fisch, bevor ich diesen in den Ofen schob.

Lachs und Lauch das geht auch – und wie!

Im Elsass habe ich entdeckt, dass Fisch auch mit Sauerkraut gegessen werden kann.

Lauchcremesuppe mit Käse überbacken gelingt immer

Lauchcremesuppe mit Käse überbacken ist ein immer wieder gern genommenes Gericht und einfach zuzubereiten.

Lauchcremesuppe mit Shrimps ist eine Überraschung

Sahne und Créme Fraiche erhöhen das Geschmackswunder, da Fett Geschmacksträger ist. Kann man nichts machen!

Schweinezunge mit scharfem Meerrettich

Die Schweinezunge ist die Zunge des gemeinen Hausschweines, gut zubereitet eine Delikatesse, aber trotzdem vergessen und meist nur verwurstet.

Lachs-Lauch und Möhre

Wenn der Alemanne Fisch auf Sauerkraut bettet, so kann man es sich (als Sachse zum Beispiel) erlauben, zum Lachs Lauch zu reichen also gibt es Lachs-Lauch und Möhre. Denn Lauch geht auch!

Lauchcremesüppchen mit weichem Bergkäse

Lauchcremesüppchen mit weichem Bergkäse und rotem Pfeffer ist ein sehr aromatisches Süppchen. Macht von innen warm und von außen schön. Um Extrakte geht es doch – beim kochen.

Oreganoauflauf mit Wammerl für den Winter

Wammerl klingt speckig – ist speckig. Dies ist die bayerische Bezeichnung für ein gekochtes und leicht geräuchertes Stück Schweinebauch. Sehr würzig, sehr lecker, sehr fett.
Datenschutzinfo