Maultaschen 7 results

Maultaschen mit Schafkäsefüllung und Petersilienpesto

Seit dem es in immer mehr Supermärkten fertigen Nudelteig gibt, ist es sehr einfach gefüllte Teigtaschen zuzubereiten. Egal ob Ravioli, Piroggen oder Maultasche.

Frischkäse Teigtaschen mit Petersilienpesto

Frischkäse Teigtaschen mit Petersilienpesto sind schneller gemacht, als irgendeine dieser unterirdischen, verblödenden Vorabendserien im Fernsehen dauert.

Original schwäbische Maultaschen

Wenn sie Angst bekommen, kaufen sie Maultaschen aus dem Kühlregal. Dann wissen sie jedoch nicht wie echte schwäbische Maultaschen schmecken.

Dr.Salates Biokrates erforscht die Herkunft…

Diese internationale Nudelspezialität soll nicht nur in Italien gebräuchlich gewesen sein, um Speisereste ansprechend zu verpacken. Im Badischen sind es die Maultaschen.

Maultaschen – Piroggen – Ravioli mit Blutwurstfüllung

Die gemeine Teigtasche ist wahrhaft international und Maultaschen – Piroggen – Ravioli mit Blutwurstfüllung auch Deutsch. Ob in Ost, West oder Süd, jedes Völkchen hat entdeckt.

Panzerotti (ordinär Ravioli) mit Ziegenkäsefüllung

Seit es guten Nudelteig in der Kühltheke gibt, rühre ich das Zeug nicht mehr selber zusammen. Freilich, es stimmt, der selbstgemachte ist besser und man kann die Teigtaschen auch viel, viel dünner hinbekommen.

Piroggen das „Küchlein“mit Gänsefleischfüllung

Ein wenig Zeit benötigt man schon, um die Taschen aus Teig zu basteln, aber man kann dabei auch gut in sich gehen. Sollte man da jedoch niemanden antreffen, nippe man zwischendurch am Weine – dem roten.
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