Pesto 8 results

Maultaschen mit Schafkäsefüllung und Petersilienpesto

Seit dem es in immer mehr Supermärkten fertigen Nudelteig gibt, ist es sehr einfach gefüllte Teigtaschen zuzubereiten. Egal ob Ravioli, Piroggen oder Maultasche.

Frischkäse Teigtaschen mit Petersilienpesto

Frischkäse Teigtaschen mit Petersilienpesto sind schneller gemacht, als irgendeine dieser unterirdischen, verblödenden Vorabendserien im Fernsehen dauert.

Klassisches Pesto aus Basilikum mit feinem Olivenöl

Simpel ausgedrückt ist ein klassisches Pesto aus Basilikum eine kräuterhaltige Käsesoße. Aber wie klingt denn das? Also sagen wir lieber Pesto. Das schmeckt besser!

Karottensuppe mit Petersilienpesto und Ingwer

Es stimmt, dass diese Karottensuppe mit Petersilienpesto aussieht wie eine Suppe vom Hokkaido Kürbis und doch ist es keine. Ein Trick gibt die Farbe.

Pesto vom Balkon – Basilikum! Was will man mehr.

Pesto vom Balkon – Basilikum! Das leckerste Unkraut auf unserem Balkon nennt sich Basilikum. Wohnt man an der A1 besteht Feinstaubgefahr.

Ein Bärlauchfeld nahe am Rhein

Bärlauchfeld und wer behauptet es würde kein Frühling lügt! Den Bärlauch und Frühling sind wesenseins.

Petersilienpesto – Pesto aus Petersilie

Pesto ist – neben anderen italienische Arten – eine der Feinsten. Petersilienpesto – Pesto aus Petersilie mutet ein wenig Deutsch an, ist aber auch gut.

Hähnchenleber mit Calvados gelöscht und Salat

Salat wie immer – Essig – Öl, Salz, Pfeffer natürlich auch. Die Hähnchenleber wird gewaschen und trockengetupft. Gesalzen und in Mehl gewendet. Etwas Rapsöl erhitzen und zwei Esslöffel Butter...
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