Pilze 17 results

Hirsebratlinge mit Champignons und Tomaten

Eine vegetarische Boulette der besonderen Art. Hirse war lange nicht auf unserer Speisekarte zu finden.

Risotto mit Wildsalami sowie Pilzen und Parmesan

Mal eben ein Essen kochen, welches einen gewissen PEPP hat, gelingt nicht immer...

Kürbis – Pilz Auflauf mit Mozzarella überbacken

Der Kürbis – Pilz Auflauf sieht auf dem Teller sehr gut aus, wenn die kleinen ausgehöhlten Türmchen in Form bleiben.

Wildkräutersalat mit Bratkartoffeln ist absolut vegan

Nein die Welt geht nicht unter – heute jedenfalls. Denn es gibt immer mehr Wildkräutersalat auf dem Markt.

Lammlachse mit Austernpilzen

Lammlachse mit Austernpilzen ist sehr lecker, denn der Austernpilz, oder auch Austernseitling, ist schon eine feine Sache.

Schweinekamm scharf gewürzt mit Pilzen

Das Einzige, was sich bei der Herstellung dieses Gerichts als Arbeit bezeichnen lässt, ist das Geschnippele vom Gemüse. Ansonsten geht Schweinekamm scharf gewürzt mit Pilz ganz einfach.

Bandnudeln mit Champignon Cucina povera

Die einfache italienische Küche ist eine der größten Erfindungen überhaupt. Viva Cucina povera! Champignon und Spinat harmonieren prächtig.

Spaghetti mit Pfifferlingen

Salzen, pfeffern von der Flamme nehmen und nun saure Sahne und Petersilie untermischen, auf die Spagetti geben und zu Tische setzen- so einfach ist das!

Austernpilze mit Knoblauch

1. Eine feuerfeste Form mit zerlassener Butter ausstreichen 2. Die Austerpilze klein schneiden 800 Gramm3. Butter zerlassen für 4 Personen 100 Gramm.

Die Nudel und der frische Pfifferling

Das, was ich jetzt hier aufschreibe, widerspricht dem was ich immer von einem Nudelgericht gedacht habe. Es geht wohl auch schnell und einfach....
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