Rinderleber 6 results

Schweineleber Berliner Art ohne Apfelscheiben

Die Äpfel waren gekauft und der Koch vergaß diese, also gab es Schweineleber Berliner Art ohne Apfelscheiben. Kein Drama aber doch ärgerlich.

Rinderleber mit Madeirasoße an Mangold

Rinderleber mit Madeirasoße an Mangold – was will man mehr, so isst man gut! Ein kleiner, einfacher Zaubertrick in Form eines satten Schlucks` Madeira, lässt die simple Leber zur Köstlichkeit werden.

Rinderleber in Rotwein

Auch Rinderleber in Rotwein an sich enthält viele wertvolle Vitamine, darunter sehr viel Vitamin A. Also schadet der Rotwein nicht 😉

Rote Zwiebeln in Balsamico und Honig an Rinderleber mit Rotwein

Da spielt man so herum, wird tolle und dann passiert halt so etwas. Honig und Zwiebel. Der spinnt ja.

Rote Linsen mit Stangensellerie und kalter Rinderleber

Viel zu selten auf dem Teller Rote Linsen mit Stangensellerie und kalter Rinderleber. Dabei hat sie einen so aromatischen Geschmack und ist vielseitig zu verwenden.

Gebratene Rinderleber mit Balsamicozwiebeln an Salat

Wenn es um Leber geht, darf die Zwiebel nicht fehlen und wenn man es süß-sauer mag dann bereite man sie so: Viel Zwiebel, zwei große für jeden dürfen es schon sein, werden in feine Scheiben geschnitten.
Datenschutzinfo