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Grüne Bohnen klassisch im Speckmantel

Es gibt Rezepte die ändern sich nicht. Egal welche Mode über das platte Land schwappt, sie bleiben und sind immer gut. Grüne Bohnen klassisch im Speckmantel ist solch ein Rezept. Was will man auch daran ändern.

Mit Aubergine gefüllte Zucchini 100 % vegetarisch

Die mit Aubergine gefüllte Zucchini ist eine artgerechte Befüllung. Gemüse zu Gemüse und vegetarisch dazu. Deftig und doch leicht.

Wolfsbarsch auf Lauchgemüse mit Speck

Der Fisch ist mager, deswegen nahm ich allen Mut zusammen und legte Schinkenspeck auf den Fisch, bevor ich diesen in den Ofen schob.

Die Lammhaxe in Gemüse ist ein typisches Bauerngericht

Lende, Keule und die feinen Teile vom Lamm bekommt der „Edelmann“. Aufgrund dieses Irrtums verpasst er ganz schön viel.

Grüne Bohnen mit Speck ein Herbstgericht

Wenn die grünen Bohnen mit Speck frisch zubereitet sind, sind sie durch nichts zu toppen.

Salat mit eingelegtem Schafskäse und Paprika

Der eingelegte Schafskäse und die gebratenen Paprika runden das Gericht ab.

Karotten – Minestrone Karotten – Eintopf

Für orthodoxe Veganer kommt natürlich keine Pasta mit Ei infrage, sondern eben ohne.

Hühnerherzen in Weißwein-Salbeisoße mit Hirse

Hühnerherzen in Weißwein-Salbeisoße holt das vergessene Hühnerherz.

Pasta mit Zucchini und Tomaten gut und leicht

Einfach und unvergleichlich schmackhaft und dazu noch schnell zubereitet.

Marinierte Hühnerkeule mit Zitronensoße und Reis

Das Marinieren ist eine gute Möglichkeit einem Gericht besonderen Geschmack zu geben.
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