Tintenfischsalat 6 results

Meeresfrüchtesalat mit Garnelen und Pulpo

Dieser Meeresfrüchtesalat mit Garnelen kann ein erster Höhepunkt eines größeren Menüs sein.

Tintenfischsalat mit Stangensellerie scharf und gut

Hübsch garniert und Ihre Gäste werden über diese feine Vorspeise staunen. Das verspreche ich.

Pulposalat mit feinem Gemüse

Wer beim Tintenfische ein zähes Fleisch erwartet, ist hiermit eines anderen belehrt. Zuerst erwerbe man einen Pulpo, der eine zarte rosa Farbe an sich trägt.

Pulposalat – der kalte Tintenfischsalat

Wenn der Sommer heiß wird – ist spätestens die Zeit für einen frischen Pulposalat gekommen. Sollten sie jetzt denken „oh bei meinem Gastronomen“ zahle ich vierzehn Euro, dass muss ja schwer zu kochen sein, gehen sie in die Irre.

Octopus – Staudenselleriesalat

Octopus, Pulpo, Tintenfisch oder Krake kenne Sie. Freilich seit der Fußballweltmeisterschaft kennt dieses langarmige Tier mit den gruseligen Saugnäpfen doch fast jeder.

Ein kleines, feines Fischmenü auf italienisch

Die Erderwärmung wird es möglich machen. Die Sardine breitet sich nach Norden aus, so das wir als bald die Sardine aus heimischen Gewässer ernten können – frisch auf den Tisch.
Datenschutzinfo