Wintergemüse 7 results

Schwarzwurzel-Winterspargel Omelette

Ein Schwarzwurzel-Winterspargel Omelette ist eine in Ei verpackte Nährstoffbombe. Schwarzwurzel enthält alles, was Ihnen ihr Arzt oder Apotheker empfiehlt um gesund zu bleiben.

Harte Mangoldstiele einfach zu Soße verarbeiten.

Warum nicht harte Mangoldstiele einfach zu Soße verarbeiten. So ist man schon ein Problem los, denn die Stiele vom Mangold müssen länger gegart werden als die Blätter.

Grünkohl mit Hirsebratlingen

Mit diese Zusammenstellung – Grünkohl mit Hirsebratlingen – bin ich auf der politisch, grün korrekten Seite. Außerdem schmeckt dieses Gericht sehr gut.

Grünkohl mit Rippchen und Goldkartoffeln

Werden die Tage kälter wird das Essen kräftiger und Grünkohl mit Rippchen kann es dann auch mal geben!

Rinderleber mit Madeirasoße an Mangold

Rinderleber mit Madeirasoße an Mangold – was will man mehr, so isst man gut! Ein kleiner, einfacher Zaubertrick in Form eines satten Schlucks` Madeira, lässt die simple Leber zur Köstlichkeit werden.

Schwarzwurzelflan | Schwarzwurzeleierkuchen

Leider ist bei und die Schwarzwurzel fast in Vergessenheit geraten. Sie nennt sich auch Winterspargel. Ist aber im Gegensatz zu Spargel viel gesünder und nahrhafter.

Lauchflan? Laucheierkuchen? Lauchauflauf?

Wie nennt man dieses Gericht? Egal. Hauptsache es schmeckt! Lauchflan? Laucheierkuchen? Lauchauflauf? Lauchomelett? Es schmeckt leicht und ist bekömmlich!
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