Zwiebel 6 results

Schweineleber Berliner Art ohne Apfelscheiben

Die Äpfel waren gekauft und der Koch vergaß diese, also gab es Schweineleber Berliner Art ohne Apfelscheiben. Kein Drama aber doch ärgerlich.

Karottencremesuppe mit äußerst intensiver Farbe

Eine Karottencremesuppe ist kinderleicht zuzubereiten. Dies ist die gute Nachricht. Und die Farbe?

Schwarze Spagetti mit Mozzarella – was für das Auge

Schwarze Nudeln mit Mozzarella sind nicht nur sehr schmackhaft sondern überraschen auch jeden Gast.

Pfifferlinge mit Beilagen

Des Spätsommers Produkte – in einfacher Form – gar nett auf den Teller gebracht. Der schnelle Gang über den Markt und das was hier auf dem Teller ist, war im Korb.

Radicchio rosso gebraten

Farbe ins Leben – Salat in die Pfanne. Für den Radicchio – sonst ein eher herber Geselle – ist diese Behandlung gut geeignet. Radicchio rosso gebraten ist besonders.

Rote Zwiebeln in Balsamico und Honig an Rinderleber mit Rotwein

Da spielt man so herum, wird tolle und dann passiert halt so etwas. Honig und Zwiebel. Der spinnt ja.
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